3 、茶白掰开洗净备用 。玉菇
2 、烩鸡鸡腿洗净，鸡肉鸡精 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，法沙鸡丁 、茶白黑胡椒粉 、玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡
4 、鸡肉烩1分钟左右。立即捞出备用 。再加少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用 。加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺 、锅内倒入少许油，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
制作过程 ：
1 、把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐 、
2 、
5 、(约2分钟)
3 、鸡丁重新倒入锅中，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇1包(约150克) 、
4 、
调入适量盐码味，加适量水把白玉菇 、